Jeudi 30 août 2007
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Petit essai sur le vin et ses attributs....
Une nouvelle façon de consommer et de servir le vin...
vers une démocratisation de l'image du vin...en France
Face à un marché, encore très porteur...la diversité et la concurrence sont grandes. Alors comment séduire de nouveaux consommateurs dans cet univers de plus en plus
exigeant?
Du vin bio au vin sans alcool...toutes les stratégies marketing sont mises en oeuvre devant yeux et papilles...
Mais depuis qqs temps c'est le design...qui est mis à l'honneur. Revisité et soigné à tous les niveaux ( packaging, forme des bouteilles, graphisme, et couleur des étiquettes...), ce dernier fait
sont entrée et trouve sa place dans un milieu jusque là traditionnel et fermé, voire sacré!
Voilà là une autre façon de communiquer... Et nombreuses sont les innovations dans ce monde conservateur:
French Rendez-vous, se démarque, non seulement, en surfant sur la vague bio, mais également en proposant un vin à très faible
teneur en alcool avec un packaging tetra pack plus qu'original: design, coloré et dans l'air du temps.
La maison Boisset, joue également la double carte avec la sortie, en mai dernier, de Yellow
Jersey
Le maillot jaune fait une entrée canadienne surprenante, avec un design plus qu'original: Une bouteille PET imitant le verre à la perfection, un maillot jaune sur l'étiquette...et si la forme est
soignée, le gout va sans dire...et nous surprend par ses aromes moelleux, fruités, et surtout... recherchés.
Lancé en mai 2005 outre atlantique(Canada et Etats Unis), son petit frère French Rabbit, que l'on déguste désormais en France envahit la presse féminine,...le petit lapin est
décidément très tendance puisqu'on le retrouve dans la rubrique des objets les plus...tendances du célèbre magazine Cosmopolitan, ou encore dans Femme Actuelle...
Le dernier né de Boisset est incontournable: incassable, léger, et facile à transporter, il est une véritable révolution dans le conditionnement puisqu'il conjugue carton Tetra Pak, bouchon en
plastique et couleurs vives pour chacun des cépages( Cabernet sauvignon, Merlot, Pinot Noir et Chardonnay).
Disponible en trois formats, il s'adapte à la demande et aux circonstances(cocktail entre amis, diner en tête à tête, ou encore dégustation individuelle)
A l'heure du marketing du vin, Boisset réussit son pari avec un emballage 100% recyclable: le lapin cartonne aux USA et Canada
Disponible au bon marché et dernièrement chez Nicolas
Pour Covela, c'est tout le Portugal en bouteille, qu'on se voit offrir... Un packaging étudié et original, des bouteilles
traditionnelles mais des étiquettes hautes en couleurs et respectant certains codes: que le vin soit élevé en fut de chêne ou en cuve acier on retrouve la signature sur la bouteille(argent métal ou
couleur)
Lancé initialement sur le marché international il est présent à la carte des plus célèbres, pour ne pas dire branchés, restaurants de la capitale...comme le Market.
Un design original...qui ne nous déçoit pas à la degustation, bien au contraire...là aussi la personnalité est marquée!!!
Le Fruité Catalan qui vient de fêter sa millionième bouteille vendue depuis son lancement, propose un vin
"papillonant" : des bouteilles colorées et fruitées tant dans la présentation que dans le gout...
Pour les apéritifs au clair de lune, les soirées entre amis, il propose, à un marché international, mais également, français un moment de plaisir au quotidien.
L'Abbaye des Monges... joue la carte du paradoxe et du glamour avec son très parlant "Pink Kiss".
Une étiquette pétillante, rose fushia, un nom provocateur, des aromes de framboise et de violette et quelques bulles, ce vin désaltérant se veut le compagnon idéal pour les apéritifs et autres
moments festifs.
Disponible à l'Abbaye des Monges
Et là ou certains ratissent large d'autres jouent une marge plus sérrée en ciblant certain(e)s consommateurs(trices):
C'est le cas des Vignobles Du Hayot avec leur sauterne pour les femmes.
Parce qu'il est créé par une femme, pour les femmes, l'esthétisme est, là encore, très soigné: une bouteille très fine (contenance de 37,5ml), remplie d'un nectar dorée, avec une touche orangée
pour le bouchon, une étiquette épurée sur laquelle seul un visage féminin est peint à la main.
Et pour convaincre sa cible Délicius nous fait découvrir des aromes de fleurs de printemps, d'ananas et de poire fraîche et une bouche élégamment liquoreuse, équilibrée par une
fine fraîcheur et des saveurs de fruits blancs, prune et pêche.
Disponible à la propriété des Vignobles du Hayot.
La société OMNIVINS vise, elle aussi la gente féminine avec"le vin des Nanas".
Mais c'est en ciblant une clientèle célibataire avec son petit dernier "Soif de coeur" ou le meetic du vin, qu'elle surprend, sans choquer, les esprits.
Une étiquette loin d'être traditionnelle(deux moitié de coeurs complémentaires: l'une bleue l'autre rose, et un symbole féminin ou masculin) conjugué à un concept étudié et dans le vent (un code
secret inscrit au dos de la contre étiquette permettant au consommateur de naviguer gratuitement et sans engagement sur le site de rencontre conçu a cet effet).
Disponible en Grande Surface(Carrefour, Auchan, Leclerc, Hyper U Monoprix)
De la même manière Icone opte pour un graphisme original pour lancer un vin sans alcool (0,5%): une étiquette aux finitions peau
de pêche, vernis brillant et gaufrages, des pictogrammes identifiant la cible et les occasions de consommations (femmes, actifs, conducteurs, jeunes sportifs, branchés et seniors), des couleurs
franches, lumineuses et atypiques pour un vin(jaune orangé, bleu, violet et rose fushia)
Le flacon est tout en transparence mettant en valeur la couleur naturelle d'ICONE et révélant des pictogrammes au dos de l'étiquette.
Pratique et ludique: une capsule à vis est également décorée.
Si son apport calorique est trois fois moins élevé que celui du vin, il conserve, en plus de cela, tous les avantages initiaux du vins: qualités gustatives et aromatiques à travers une gamme de
quatre produits (pétillant, blanc, rosé et rouge)
Disponible chez Monoprix et Publicis Drugstore, mais également en ligne il se veut un produit tendance (prix: 5,90 euros)
Là ou les Etats unis , le japon et les pays étrangers en général n'ont pas peur de se risquer, de changer...les français se montrent encore très frileux, voire sceptiques quant à cette nouvelle
vague.
D'abord lancé à l'étranger cette tendance gagne la France petit à petit...
Mais des questions se posent et s'imposent:
- Pure stratégie marketing ou simple démocratisation?
- Dans un monde ou l'image est maitresse, le marketing apparait comme une solution pour diversifier l'offre. Mais en est elle une pour durer???
- Pourquoi opposer traditionalisme et modernisme là ou une cohabitation serait tout à fait appropriée, et répondrait à une simple adaptation à la conjoncture actuelle?
Le débat est lancé...
Par Pascale RICHARD
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Publié dans : la minute bordelaise
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